Folasaga: Le Tuputupu Aʻe o Taga PE Ziplock i le Faasaoina o Meaʻai Faʻaonaponei
I le lalolagi e vave ona fa'aogaina i aso nei, o le fa'asaoina o mea'ai e lē na'o le fa'aumiumiina o le umi e teu ai—ae o se faiga taua mo le tausia o le soifua maloloina ma le saogalemu. Mai umukuka pisi i le fale e o'o atu i fa'afiafiaga i fafo, o fofo e paleni ai le faigofie ma le tumama e matuā mana'omia lava.Taga ziplock mea'ai PE(taga polyethylene ziplock) ua avea ma filifiliga sili mo aiga ma pisinisi taumafa, ona o latou uiga tulaga ese. O lenei tusiga o loʻo suʻesuʻeina ai le mafuaʻaga e tulaga ese ai le PE o se "leoleo saogalemu" i le teuina o meaʻai ma lona aoga faʻapitoa e le mafaatusalia.
Penefiti o Mea PE: Saogalemu ma le Faatinoga Tuufaatasi
1.E lē oona ma ua fa'amaonia e tusa ai ma mea'ai
O le PE (polyethylene) o le palasitika e faʻaaogaina lautele lea ua faʻamaonia e leFDA mo feso'ota'iga i mea'ai. O lona fausaga mautu o molekiu e faʻamautinoa ai e leai ni mea e faʻapipiʻi ai le palasitika, BPA, poʻo isi vailaʻau faʻaleagaina. Pe o le teuina o meaʻai pepe pe toe faʻavevela supo, e leai ni mea oona e faʻasaʻolotoina e taga PE, ma faʻamautinoa ai le saogalemu mai le gaosiga i le faʻaaogaina i aso uma.
2.Tekonolosi Fa'amaufa'ailoga Vaega-Tolu
O taga PE ziplock e iai le zipper fa'ase'e pateni ma le tapuni fa'apitoa moe le susu, e le susu, ma e puipuia mai siama:
- E poloka ai le okesene e fa'agesegese ai le fa'a'okeseneina (e pei o le puipuia o le enaena o fua).
- E tete'e i le susu e fa'amālū ai mea mago.
- O pito e fa'amaufa'ailoga fa'alua e puipuia ai le sosolo o mea fa'apena i totonu o pusaaisa.
3.Tete'e i le Vevela Matuia (-40°C i le 110°C)
O le fetuutuuna'i o le PE e fa'amautinoa ai le fa'atuatuaina i tulaga faigata:
- Saogalemu i totonu o le pusaaisaE tete'e atu i le māvaevae e tusa lava pe -40°C, e mafai ona fa'asaoina ai aano o manu mo le 3 masina.
- Tete'e i le vevelaE saogalemu mo le fa'avevela i le maikoloveve mo le fa'amaluluina (malosi maualalo/feoloolo) pe fa'aaoga o se vaega e le susu mo le kuka sous-vide.
Fa'atusatusaga o Meafaitino: Aisea e Sili Atu ai le PE i Isi Mea e Fai
| Meafaitino | Saogalemu | Tau | Tulaga Sili Ona Lelei mo le Fa'aaogaina |
|---|---|---|---|
| PE | E le oona, e mafai ona toe fa'aaogaina | $0.04-0.07/ato | Teuina i aso uma, fa'a'aisa, femalagaa'iga |
| PVC | Fa'avae i le chlorine, lamatia | $0.03-0.06/ato | Alamanuia (e lē o ni meaʻai) |
| Silikoni | Saogalemu ae faigofie ona pisipisia | $0.70-1.10/ato | Kuka i le vevela maualuga, toe fa'aaoga |
Manatua: E fa'atapula'aina le PVC i le EU mo afifiina o mea'ai ona o le ono fa'asa'olotoina o le dioxin.
